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タチレクでヨーグルトを味わう Yogurt in Tachileik

カテゴリー: 特集のお話 | 2012.02.29 Wednesday

 

 ヨーグルト
国境の町タチレクはタイと隣り合わせでありながら、
タイとは食文化は異なります。
ビルマ、中国、インド、そしてシャンといった民族たちが混ざり合うので
様々な味を楽しむことができます。

ヨーグルト
今回の特集で気になったのがこちら。
「デインジー」というインド風自家製ヨーグルト。
執筆者の亀人志さんによると、
できたてのヨーグルトをグラスいっぱいに注いでくれるそうです。
これで25B。
タイではヨーグルトは比較的高いし、
こういうフレッシュなものは少ないです。
はたしてどんな味なのでしょうか。
タチレクで飲んだ方は教えてくださいね。

 

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