チェンマイ発・ちょっとディープな北タイ日本語情報誌CHAO『ちゃ〜お』は毎月10日、25日に発行。

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「川魚を再発見しよう!」 CHAO126号、発行です!

カテゴリー: CHAO | 2008.07.10 Thursday

 

126号
特集 川魚を再発見しよう!
126号の内容

【1〜3面】特集 川魚を再発見しよう!
◎ 北タイでは川魚に舌鼓を打つ
◎ 漁師が獲ってきた新鮮な魚なら、メーガット・ダム湖へ!
◎ ピン側の漁師さん、がんばる!
◎ 養殖魚だって新鮮じゃないと旨くない!
◎ チャオバーン流「川魚の食べ方」とは?
◎ 川魚料理が食べられるお店

【4面】
◎ アイ・ラブ・Chiang Mai なにゆえChiang Mai(8)「マーク・シュルツさん◆

【5面】
◎ アパート日和(9)「『完全に治る人』でありたい」
◎ ソンバット先生のLIFE&WORK(26)「ロンドンでの会議とドイツでの研修」

【6面】
◎ さくら寮日誌(48)「スタッフ慰安旅行ラオス編」
◎ ヒロ的チェンマイライフ(46)「チェンマイ的山男の巻」
◎ アジアの子供たち(11)「クラスの人気者」
◎ チェンマイ語を話そう!(100)「パー(魚)」
◎ おもしろタイ語(66)「ヨック・トン・カーオ」

【7面】
◎ 気になるお店「テン・ヌン(タイ料理)」 「イーピン(台湾料理)」
◎ お茶菓子にしたい カノム・タイ(48)「カノム・カイ・ホン」 豆知識「マカームポーム」

【8・9面】チェンマイ市内地図

【10面】
◎ チェンマイいちおし!?「縁日気分を楽しめる金曜歩行者通り」
◎ 北タイ散策「チャーンプアック『白い象』を祀る


【11面】
◎ 北タイ探検隊が行く!「ターク県の知られざる温泉の旅(前編)」

【12面】ロングステイヤーのページ
◎ ファランのロングステイ(72)「ファランのたまり場 4」
◎ 私の昔話(4)「遂にバンコック」
◎ CHAO本紹介「絵と例文で覚える 日・タイ語彙カード形容詞」
◎ ロングステイの光と影「日タイ定住家族に迫る先行きの不安」

【13面】チェンマイ地元新聞
◎ チェンマイ・ニュース
◎ タイ・ニュース

【14面】
◎ 気まぐれ一発!コラム(73)「岐れ路としてのルアンパバーン」
◎ チェンマイ・田舎・新明天庵だより「史上最高値更新中の燃料費なのだが?」「洗濯機は古い2槽式に限ります」
◎ 読者の声
◎ 気ままなラオス情報

【15面】
◎ ちゃ〜おインフォメーション/7月のカレンダー、北タイ各地のイベント、掲示板&豆広告、チェンマイ日本人会事務所からのお知らせ、ちゃ〜おバックナンバー

【16面】
◎ブンスームさんの写真館「チェンマイ初の航空司令塔」
◎蝶さん!ハイ・ポーズ(17)「ベニモンアゲハ」
◎ CHAO Shopへようこそ! ティティポン・カンティーウォンのCD、観光情報地図シリーズ チェンマイ、漫画家ミスター・ケイ ポストカード、ちゃ〜おTシャツほか発売中!



・毎月10日と25日はCHAOの発行日です。
CHAOの入手先はこちらに詳しく
・日本およびタイでも定期購読できます。
・チェンマイにお越しの際はバックナンバーなど揃ったCHAOオフィスへどうぞ(土日祝祭日はお休みです)。





 

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